La sgrassatura (o sgrossatura) dei metalli è una lavorazione intensiva che consiste nella rimozione di qualunque tipo di grasso/olio dalla superficie del manufatto dove un processo di lavaggio non risulterebbe efficace. Anche in questo caso è molto importante conoscere con precisione la natura e le reazioni delle superfici che subiranno il trattamento in relazione alle sostanze usate per la loro pulizia. Questo permetterà di ottimizzare
la scelta sia del ciclo di lavoro che dei prodotti da impiegare.
